酒粕
酒造りを本格的に始めるという兄の知人
まだ事業開始前で、販売出来ないからと酒粕を大量に頂戴した（数十キロ！）
早速、４００ｇほど使用してかす床を作ってみました
（残りは小分けにして、ストッカーに冷凍しちゃいました）
魚、お肉、野菜を漬けこんでみました
美味しく出来るかな？
楽しみ♪
今日は、冬に雪で壊れた屋根の補修部分の下見に来てくれた業者さん
工事や修繕依頼がとても立て込んでいて
我が家は順番的に数か月先になるとのこと（いつでもOK^^）
今年は大雪だったので修繕依頼がとっても多いらしいです
業者さん、ネコの手も借りたそうでした(;´∀｀)
いつも閲覧＆応援ありがとうございます！
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まだ事業開始前で、販売出来ないからと酒粕を大量に頂戴した（数十キロ！）
早速、４００ｇほど使用してかす床を作ってみました
（残りは小分けにして、ストッカーに冷凍しちゃいました）
魚、お肉、野菜を漬けこんでみました
美味しく出来るかな？
楽しみ♪
今日は、冬に雪で壊れた屋根の補修部分の下見に来てくれた業者さん
工事や修繕依頼がとても立て込んでいて
我が家は順番的に数か月先になるとのこと（いつでもOK^^）
今年は大雪だったので修繕依頼がとっても多いらしいです
業者さん、ネコの手も借りたそうでした(;´∀｀)
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